KävlingeNytt

Annons

Kävlinges måltidskök får stjärnor i nationell tävling

Bilden visar tre rektangulära behållare fyllda med mat. Varje behållare innehåller skivad kycklingfilé och ugnsrostade rotsaker. Rotsakerna består av potatis, morötter och palsternacka, samt i den vänstra behållaren även lila morötter eller rödbetor.
Illustrationsbild: Thomas Möller - Mostphotos

Nio måltidskök från Kävlinge var nominerade. Fyra fick en stjärna och fem tilldelades två stjärnor.

Annons

Alla nio nominerade kök belönades

Nio måltidskök från Kävlinge kommun var nominerade i Sveriges Offentliga Måltider 2026. Fyra kök fick en stjärna och fem tilldelades två stjärnor.

Kommunens kockar och måltidschef Jens Modéer var också nominerade i individuella kategorier, men vann inte. Kävlinge kommun var enligt kommunen ensam om att ha nominerade i sju olika tävlingskategorier.

Stjärnorna bedöms bland annat utifrån arbete med hållbara inköp, matsvinn, måltidsmiljö och pedagogiskt samarbete. Tävlingen tar även hänsyn till matens kvalitet, näring och hållbarhet.

Vi hade många fina nomineringar i år och det är fantastiskt att se vilket engagemang och vilken kompetens som finns i våra kök. Jag är otroligt stolt över alla medarbetare i vår verksamhet som ser till att vi varje dag serverar offentliga måltider av hög klass.

Det säger Jens Modéer, måltidschef i Kävlinge kommun, i kommunens information om resultatet.

Annons

Relevanta källor

Den här artikeln har producerats med stöd av tekniska system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.

Annons

Fler artiklar i Samhälle